Aceite de Oliva Virgen Extra ECO - Carpeum En liquidación

Aceite de Oliva Virgen Extra ECO - Carpeum

Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico.

Lata 500 ml

Aceite de Oliva categoría superior obtenido directamente de aceitunas y sólo mediante procedimientos mecánicos. Extracción en frío.

Denominación de Origen Protegída. 

Aceite de La Rioja (Quel)

Cata:

Color: Verde velado 
Amargor: Ligero/bajo 
Dulzor: Medio 
Picante: Ligero/bajo 
Frutado: Intenso/alto 
Aromas: Frutado/intenso 
Acidez: 0.10o

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D1A0003
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Valor Nutricional (100 gr):

Valor energético: 3.695 kj / 884 Kcal

Grasas 100 g

de las cuales saturadas 13,78 g

Monoinsaturados 78,69 g

Poliinsaturados 7,50 g

Hidratos de carbono 0 g

Azúcares 0 g

Proteínas 0 g

Sal 0 g

 
PRODUCTOR

Aceites Carpeum. Generación tras generación llevan cultivando olivos en tierras riojanas, concretamente en la localidad de Quel. Hace unos años decidieron dar un paso más embarcándose en un proyecto familiar de producción de aceite de oliva y ello se ha convertido en su pasión, haciendo las cosas sencillas y naturales. Todos los procesos los hacen con compromiso de respeto al medio ambiente, buscando la máxima calidad sin olvidar su origen.

Su plantación está compuesta por olivos de las variedades, Rayuela, Arberquina, Machona y Empeltre. Los más importantes son los olivos viejos, de más de doscientos años, sus aceitunas aportan un sabor único a su aceite.  Llevan a cabo un proyecto de recuperación de estos antiguos árboles, conservando el patrimonio genético y la esencia del aceite de siglos pasados.

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